+7 9062 38-44-23
1 ДЕНЬ
ПРИБЫТИЕ В БАКУ. ЗАСЕЛЕНИЕ В ОТЕЛЬ
Встреча гостей при выходе из здания терминала международного аэропорта Баку после прохождения паспортного контроля и прочих формальностей.
Поздний обед или ужин (в зависимости от времени прилёта). Основное блюдо – шашлык из баранины считается традиционным блюдом восточной и кавказкой кухни. Во время жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем самым приобретает удивительный аромат и вкус. Замаринованное мясо, приготовленное на дровах или углях, можно по праву называть настоящим шашлыком. Подаваемое к столу блюдо украшают свежими помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью. Заселение в отель.
2 ДЕНЬ
ОБЗОРНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО БАКУ И ПОСЕЩЕНИЕ ЦЕНТРА ГЕЙДАРА АЛИЕВА
Завтрак.
10:00 – выезд на обзорную экскурсию по городу. Посещение Нагорного парка с лучшим видом на город и на Бакинскую бухту.
Экскурсия продолжится в Старом Городе, сохранившем до наших дней крепостные стены, узкие мощеные улочки и колорит старинного города. Именно здесь снимались эпизоды таких знаменитых советских фильмов как «Бриллиантовая рука», «Человек-амфибия», «Айболит 66», «Тегеран 43». На территории Старого Города, сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников, в том числе Дворец Ширваншахов (XV век), символ города Баку – Девичья Башня (IX век), караван-сараи, мечети и т.д.
Гости посетят мастерскую известного художника Али Шамси, расположенную в Старом Городе (посещение возможно только в присутствии художника в мастерской).
13:00 – обед в одном из ресторанов национальной кухни. Основное блюдо – садж из баранины: очень вкусное и сочное блюдо, которое готовят специальным способом с использование специальной подставки. Во время приготовления сок от овощей пропитывает мясо и картошку.
Экскурсия завершается посещением культурного Центра имени Гейдара Алиева – комплекса сооружений, построенного по проекту знаменитого архитектора Захи Хадид. (Центр не работает по понедельникам; в случае, если экскурсия попадает на понедельник, вместо Центра Гейдара Алиева гостям будет предложена прогулка на лодке по Малой Венеции).
19:30 – выезд на ужин в ресторан национальной кухни.Основное блюдо – азербайджанский плов с каштанами и мясом, который несколько отличается от привычного среднеазиатского или турецкого. Сначала по-особенному готовят рис, а затем сопутствующие блюда, которые являются как бы добавками к основному. На сливочном топленом масле, на медленном огне обжаривается нарезанный полукольцами лук с добавлением куркумы. Мясо тем временем варится отдельно в подсолённой воде, которое в конце обсыпается обжаренным луком с маслом, сушенной алычой и затем жаренными каштанами.
Возвращение в отель.
3 ДЕНЬ
ЗАПОВЕДНИК ГОБУСТАН В БАКУ И КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Завтрак.
10:00 – выезд на экскурсию в археологический заповедник Гобустан в 60 км к югу от Баку, где прекрасно сохранились наскальные изображения петроглифы – свидетельства доисторического периода существования человека и истории этого региона на протяжении почти 15 тысяч лет. На сегодняшний день азербайджанскими учеными изучено более 4 000 наскальных рисунков, и эта работа продолжается. Экскурсия по заповеднику Гобустан начнётся с посещения интерактивного музея.
13:00 – кулинарный мастер-класс. После экскурсии группе предоставляется возможность научится готовить национальное блюдо кутаб под руководством профессионального повара.
Обед. Основное блюдо на обед – долма: виноградные листья, начиненные отварным фаршем из баранины c рисом.
После кулинарного мастер класса и обеда – небольшая прогулка по центральным улицам Баку и посещение уютной кофейни. Баку становится популярным центром «кофемании» и во время экскурсии гостей ждёт «кофейная пауза» с посещением одной из самых уникальных кофеен Баку – United Coffee Beans. Туристы увидят обжарку, помол и приготовление этого бодрящего ароматного напитка разными способами и узнают интересные факты о кофе и популярном новом движении Third Wave.
Опционально и за дополнительную плату в 15:00: поездка в Храм огнепоклонников Атешгях и экскурсия в горящую гору Янардаг.
Азербайджан называют «Страной огней» — здесь до сих пор можно увидеть следы древнего культа огня и религии зороастризма. В 30 км от Баку расположен храм огня Атешгях («Дом Огня»), связанный с природными источниками газа и нефти. Ещё одна уникальная достопримечательность — гора Янардаг, где природный газ выходит на поверхность и поддерживает вечное пламя, горящее уже многие века.
Стоимость на человека: 1 чел. - 90$; 2 чел. - 60$; 4 чел. - 40$; 6 чел. - 31$; 8 чел. - 29$; 10 чел. - 26$
Входит: гид, машина, входные билеты
18:00 – возвращение в отель. Свободное время.
4 ДЕНЬ
ВЫЕЗД ИЗ ОТЕЛЯ. ТРАНСФЕР В АЭРОПОРТ. ПОСЕЩЕНИЕ ВОСТОЧНОГО БАЗАРА
Завтрак. Освобождение номеров и выезд из отеля.
Трансфер в международный аэропорт имени Гейдара Алиева. В зависимости от времени вылета, есть возможность посетить колоритный Восточный базар и купить сувениры, сухофрукты, сладости, азербайджанский чай, орехи и прочее (в случае позднего вылета чемоданы можно оставить в отеле).
Прибытие в аэропорт. Завершение тура.
№ 07ЭТ002